Novaciul este astăzi gazda unei noi ediții a Festivalului Tocanului, un eveniment dedicat gastronomiei locale, folclorului autentic, meșteșugurilor tradiționale și valorilor culturale care definesc zona.
“Localnici și vizitatori s-au întâlnit de la primele ore în zona Pieței din oraș pentru a celebra tradițiile locului, bucatele pregătite după rețete păstrate din generație în generație și frumusețea portului, cântecului și jocului popular.
Producătorii locali au adus o gamă variată de bunătăți realizate în gospodăriile proprii: produse din lapte și carne, dulcețuri, siropuri, conserve, cozonaci și alte preparate care păstrează gustul autentic al satului românesc.
Priceperea celor care au pregătit tocanul de oaie a fost răsplătită de juriu.
Din juriul festivalului a făcut parte etnologul Pompiliu Ciolacu, reprezentant al Centrului Județean pentru Conservarea și Promovarea Culturii Tradiționale Gorj și Mărioara Băbu, Tezaur Uman Viu. Băbu are produse atestate de Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale, incluse în familia produselor tradiționale, printre care „Tocanul de oaie”, atestat în anul 2019. Totodată, promovează numeroase produse montane certificate în cadrul schemei europene de calitate „Produs Montan”.
Anastasia Nanu, elevă a Școlii Gimnaziale „Constantin Săvoiu” din Târgu Jiu a interpretat Imnul Național al României. Tânăra se remarcă prin participarea la numeroase festivaluri din județul Gorj, unde a obținut premii importante.
Meșteșugarii tradiționali au venit și ei astăzi la Novaci cu produse lucrate cu migală, care au atras atenția vizitatorilor prin frumusețe și autenticitate. Fiecare obiect poartă cu sine o poveste despre îndemânare, răbdare și tehnici transmise din generație în generație.
Producătorii locali dar și meșterii tradiționali vă așteaptă toată ziua la Novaci”, au transmis reprezentanții CJCPCT Gorj.
Evenimentul este realizat de Primăria și Consiliul Local Novaci prin Centrul Orășenesc de Creație, Artă și Tradiții Novaci în colaborare cu Asociația Crescătorilor de Ovine și Bovine Novaci, Ansamblul Artistic Profesionist „Doina Gorjului”, Centrul Județean pentru Promovarea și Conservarea Culturii Tradiționale Gorj, Consiliul Judetesn Gorj, Școala Populară de Arte „Constantin Brâncuși” din Târgu Jiu, Liceul Teoretic Novaci, Școala Gimnazială Novaci și voluntarii novăceni.
