Ediţia a VII-a a Festivalului Tocanului a început ieri, la Novaci, cu voie bună şi mâncăruri alese.
„Împreună am petrecut o seară minunată. Un reușit ‘Popas folcloric păstoresc’, în această seară (sâmbătă seară) la Festivalul tocanului, ediția a VII-a. Lume multă, lume bună, tocan bun, produse gastronomice de calitate, meștesugari pricepuți, artiști novăceni și invitați de bună calitate, o comunitate așezată si cu bune gusturi!
Voluntari dornici de a ințelege arta organizării marilor evenimente”, a transmis Primăria Novaci.
Astăzi este ziua cea mare pentru organizatorii Festivalului Tocanului.
Iubitorii de tradiții și curioșii vor avea ocazia să cunoască frumusețea culturii tradiționale locale: obiceiurile de toamnă ale ciobanilor în procesul transhumanței, trasăturile specifice familiilor de ciobani, viața, bucuriile și necazurile acestora, rețeta și secretele unui tocan bun. Familia, celulă de bazâ a unei societăți sănătoase va fi în centrul atenției. Zece vechi familii de ciobani vor dovedi că si-au păstrat respectul față de origini, față de strămoși și se vor confrunta în fața unui juriu interesat de păstrarea rețetei tocanului din carne de oaie, de modul de preparare și de servire a consumatorilor.
Toate vor fi aduse în fața publicului de către Ansamblul Folcloric „Nedeia”.
Programul obiceiurilor va fi presărat cu cântecele soliștilor valoroși prezenti pe scenă.
Trei ansambluri folclorice vor încerca să capteze atenția publicului prin joc și cânt autentic românesc: „Nedeia” din Novaci, „Silvana” din Deva și profesioniștii de la „Doina Gorjului”, au mai menţionat reprezentanţii primăriei.
