Inspectorii Direcției Sanitar-Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Gorj au descoperit numeroase nereguli grave în urma controalelor desfășurate pe parcursul lunii iulie în zeci de localități din județ. În urma celor 253 de verificări oficiale, au fost aplicate amenzi în valoare totală de 94.700 de lei, cele mai multe vizând unități din domeniul alimentației publice.
Printre cele mai grave abateri constatate se numără depozitarea produselor alimentare în spații neautorizate, păstrarea alimentelor la temperaturi necorespunzătoare, lipsa etichetării produselor, manipularea alimentelor fără echipament de protecție și depozitarea necorespunzătoare a materiilor prime și a preparatelor finite.
Cele mai mari sancțiuni, de 10.000 de lei, au fost aplicate unui depozit alimentar pentru depozitarea produselor în spații neautorizate, dar și mai multor unități de alimentație publică.
Două fast-food-uri au fost amendate pentru nerespectarea cerințelor privind etichetarea produselor și comercializarea alimentelor în condiții neconforme, alte două snack-baruri au fost sancționate pentru păstrarea alimentelor la temperaturi ridicate și lipsa etichetării, iar două restaurante au primit amenzi pentru depozitarea necorespunzătoare a materiilor prime și a produselor finite.
Inspectorii au găsit nereguli și la magazine alimentare, unități de comercializare a brânzeturilor, pensiuni și mijloace de transport care distribuiau produse alimentare fără respectarea normelor sanitare, fiind aplicate sancțiuni și pentru manipularea alimentelor fără echipament de protecție sau fără respectarea regulilor de igienă.
Controalele au vizat și domeniul sănătății și bunăstării animalelor. DSVSA Gorj a aplicat amenzi pentru nerespectarea restricțiilor sanitar-veterinare, transportul neconform al animalelor, neanunțarea mișcărilor de animale și nepredarea mărcilor de identificare ale animalelor sacrificate sau moarte.
