Festival al gusturilor autentice la Polovragi! Zeci de bucătari și gospodine vor găti în aer liber 

Poiana Mănăstirii din Polovragi se transformă duminică, 12 iulie, într-un adevărat paradis culinar. Zeci de bucătari, gospodine și producători locali vor pregăti, chiar în aer liber, cele mai apreciate preparate tradiționale, în cadrul celei de-a IV-a ediții a Simpozionului Gastronomic al gusturilor autentice.

Evenimentul începe la ora 12:00, însă focurile vor fi aprinse încă de la ora 08:00, deoarece multe dintre rețetele tradiționale au nevoie de ore întregi de preparare. Vizitatorii vor putea degusta mămăliguță cu varză și carne, tocănițe, ciorbe, tocan de oaie și numeroase alte preparate specifice zonei.

O parte dintre bunătăți vor fi oferite gratuit în cadrul sesiunilor de degustare, iar restul vor putea fi cumpărate direct de la cei care le pregătesc.

În aceeași zi va avea loc și închiderea celei de-a IX-a ediții a Taberei de Sculptură „Simboluri dacice în arta lemnului”, publicul având ocazia să admire lucrările realizate de artiști în cele zece zile de creație.

Evenimentul este organizat de Centrul Județean pentru Conservarea și Promovarea Culturii Tradiționale Gorj, Primăria și Consiliul Local Polovragi, împreună cu mai multe Grupuri de Acțiune Locală și parteneri locali, și promite o zi dedicată tradițiilor, gastronomiei și culturii românești.