Primăvara începe sub semnul speranței, iar ziua de 1 Martie nu este doar despre șnurul alb-roșu, ci și despre energia pe care o atragem în viața noastră pentru următoarele luni. În tradiția populară românească, ceea ce pui pe masă de Mărțișor are o semnificație aparte. Se spune că anumite alimente aduc belșug, sănătate și noroc, dacă sunt consumate chiar în această zi simbolică.
O lingură de miere consumată dimineața, pe stomacul gol, este considerată un adevărat ritual de atragere a norocului. Mierea simbolizează armonia, înțelegerea și relațiile bune cu cei din jur. Tradiția spune că dacă începi luna martie cu ceva dulce natural, tot anul vei avea parte de vorbe bune și împăcări rapide. Unii obișnuiesc să pună miere pe pâine sau să o adauge în ceai, dar important este să o consumi cu gând curat și dorință sinceră.
Peștele este asociat cu abundența și fluxul banilor. Solzii lui amintesc de monede, iar în multe zone din țară se spune că dacă mănânci pește de Mărțișor, banii vor „înota” spre tine tot anul.
Este recomandat să alegi un pește proaspăt și să îl gătești simplu, la cuptor sau la grătar, fără ceartă sau grabă în bucătărie. Energia cu care este pregătită masa contează la fel de mult ca ingredientele.
Alimentele rotunde simbolizează ciclul complet și continuitatea. Plăcintele, gogoșile sau colăceii aduc stabilitate financiară și protecție asupra familiei. Forma rotundă este asociată cu soarele, iar începutul primăverii este strâns legat de revenirea luminii.
