NewsȘtiri

Brutării și laboratoare de cofetărie din Gorj, amendate pentru igienă dezastruoasă

 

Inspectorii D.S.V.S.A. Gorj au desfășurat, în luna ianuarie 2026, controale ample în peste 20 de localități din județ, inclusiv Târgu-Jiu, Motru, Novaci și Bumbești-Jiu, pentru a verifica respectarea normelor sanitare și de siguranță alimentară.

Rezultatele controalelor sunt alarmante: în total, au fost aplicate 7 sancțiuni contravenționale în valoare de 37.900 lei, iar activitatea unui laborator de cofetărie-patiserie a fost suspendată din cauza condițiilor de igienă extrem de deficitare.

Printre neregulile constatate se numără:

  • personal fără echipament de protecție;
  • spații de producție cu infiltrații de apă, mucegai și pavimente degradate;
  • lipsa trasabilității produselor;
  • echipamente și utilaje murdare sau neigienizate corespunzător;
  • transporturi de produse de origine animală efectuate cu mijloace neigienizate.

În domeniul sănătății și bunăstării animalelor, un proprietar de exploatație nonprofesională a fost amendat cu 2.000 lei pentru vânzarea de bovine fără documente sanitare veterinare.

Publicitate


Articole asemănătoare:

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Back to top button