Pe 8 octombrie, la Novaci, are loc Festivalul Tocanului
Ediția din acest an al celebrului Festival al Tocanului de la Novaci este programată a avea loc în data de 8 octombrie.
Primăria Novaci organizează luna viitoare cea de-a patra ediție a Festivalului Tocanului. ”Cu această ocazie comunitatea novăceană promovează produsul gastronomic local Tocan de Novaci, promovează vechile familii de păstori novăceni, care au transmis peste veacuri obiceiurile, cântecele și dansurile locului. Vă așteptăm alături de noi, novăcenii, să ne cunoașteți istoria și tradițiile!”, au transmis organizatorii evenimentului.
Astfel, turiștii din întreaga țară sunt așteptați pe 8 octombrie în zona submontană a județului Gorj să deguste bunătățile locale. Festivalului Tocanului de la Novaci se dorește a fi sărbătoarea care promovează bunele practici ale crescătorilor de animale în ceea ce privește pregătirea unor produse gastronomice cu specific local precum „tocanul de oaie”. Festivalul Tocanului este unul dintre puținele festivaluri din România cu atestat OSIM. La această manifestare, publicul va putea asista la prepararea vestitului tocan ciobănesc, iar mai multe familii de ciobani își vor etala măiestria culinară. De asemenea, lucrările meșterilor populari invitați la festival vor putea fi admirate de cei prezenți.
