Măcelării închise de Protecția Consumatorilor. „Mie mi se pare aceasta o carne de crocodil”
Trei măcelării din municipiul Constanţa au fost închise, joi, de comisarii de la Comisariatul Judeţean pentru Protecţia Consumatorilor (CJPC) Constanţa, după ce au fost găsite mai multe nereguli, printre care rugină, murdărie, produse alimentare ţinute lângă produse chimice de curăţare. De asemenea, au fost retrase de la comercializare sute de kilograme de carne.
Şeful CJPC Constanţa, Horia Constantinescu, a găsit, într-o ladă frigorifică, zeci de pungi cu bucăţi de carne fără nicio etichetă: ”Asta mi se pare o coadă de crocodil. Muşcă? Dacă nu scrie nimic, imaginaţia mea a luat-o razna”, transmite News.ro.
În timpul unui control la una dintre măcelării, Horia Constantinescu a deschis o ladă frigorifică şi a început să verifice bucăţile de carne neetichetate.
”Mie mi se pare aceasta o carne de crocodil, de exemplu. Muşcă? A, muşchi. Credeam că mă muşcă şi voiam să mă feresc. Şi aici ce avem? Tot muşchi. De la ce animal, elefant? Crocodil? Vită. Dacă nu scrie nimic, imaginaţia mea a luat-o razna. Aici ce avem? Nu ştim. Trebuie să aruncăm toate produsele neetichetate”, a afirmat Horia Constantinescu.
El a spus şi care a fost rezultatul acestui control.
”S-au retras câteva sute de kilograme de carne şi de produse procesate din carne. Unele dintre carcasele de animal indiferent ce o fi fost acesta nu aveau ştampilă. De asemenea condiţiile de procesare sunt greu de imaginat: rugină, murdărie, vecinătate cu produse chimice de curăţare.
Acest tip de magazin şi mă refer la chioşcuri, dughene, caşcarabete trebuie să dispară de pe piaţă mai ales având funcţiunea de alimentaţie publică. Trist este că nu reuşim să ajungem la un numitor comun toate autorităţile atât cele de control, cât şi cele emitente de avize şi autorizaţii”, a declarat Horia Constantinescu.
