La Târgu Jiu, în parcarea mallului, în perioada 13-15 iunie, va avea loc Turkish & Seafood Festival, unde pofticioșii se vor putea delecta cu o serie de preparate autentice turcești, precum și cu fructe de mare.
3 zile de gusturi autentice și rețete spectaculoase! Fructe de mare: Paella bogată, cu orez infuzat cu șofran și din belșug de fructe de mare – un amestec savuros de creveți suculenți, scoici fragede și midii aromate.
La grătar: caracatiță fragedă, cu textură delicată și gust intens, calamari rumeniți, tentacule bine condimentate și homari roșii, toate pregătite live, cu aburi și arome care umplu aerul.
Specialități turcești la grătar: Adana kebab, şiş kebab, chop şiş, cotlete de berbecuț (pirzola) și frigărui de pui – toate cu marinadă orientală și rumenite direct pe jar.
Deserturi orientale cu suflet: Baklavale cu nucă și fistic – crocante, însiropate, strat peste strat de savoare; Turkish Delight (rahat turcesc deluxe) – aromat, plin de culoare, cu umpluturi de fistic sau creme turcești fine; Su Böreği – plăcintă tradițională cu foi subțiri, umplută cu brânză turcească, cașcaval sau carne, coaptă până la perfecțiune.
Atmosferă de festival, muzică bună, oameni veseli și mâncare memorabilă. Totul gătit pe loc, cu ingrediente proaspete și pasiune”, au anunțat organizatorii evenimentului.
