În perioada 20-28 martie 2025, inspectorii D.S.V.S.A. Gorj au efectuat controale și verificări în obiective supuse controlului sanitar-veterinar și pentru siguranța alimentelor situate în Alimpești, Aninoasa, Baia de Fier, Bengești-Ciocadia, Bumbești-Jiu,Câlnic, Căpreni, Dănești, Drăguțești, Jupânești, Motru, Novaci, Polovragi, Prigoria, Roșia de Amaradia, Rovinari, Runcu, Săulești, Turcinești, Târgu-Cărbunești, Târgu-Jiu şi Țânțăreni, în domeniul alimentar și al sănătății și bunăstării animalelor.
În timpul controalelor efectuate au fost aplicate 20 sancțiuni contravenționale, reprezentând amenzi în cuantum de 189.000 lei, unor operatori şi/sau persoane fizice din Balteni, Bumbești-Jiu, Runcu, Pestisani, Polovragi, Baia de fier, Rovinari şi Târgu-Jiu:
-12.000 lei la o carmangerie pentru incalcarea normelor sanitare veterinare si pentru siguranta alimentelor privind trasabilitatea produselor la producerea,prelucrarea, punerea pe piata sau comercializarea alimentelor.
-10.000 lei la o pescarie pentru incalcarea normelor sanitare veterinare si pentru siguranta alimentelor privind etichetarea necorespunzatoare a produselor alimentare in vederea depozitarii, transportului si valorificarii.
– 10.000 lei x 2 unitati de tip fast-food pentru incalcarea prevederilor legale privind intretinerea spatiilor de prelucrare, depozitare si de valorificare a produselor alimentare a utilajelor si ustensilelor de lucru folosite.
-10.000 lei pentru un restaurant pentru incalcarea prevederilor legale privind depozitarea produselor alimentare.
-10.000 lei x 2 magazine alimentare, pentru incalcarea normelor sanitate veterinare si pentru siguranta alimentelor privind etichetarea necorespunzatoare a produselor alimentare in vederea depozitarii, transportului si valorificarii si pentru incalcarea prevederilor legale privind depozitarea produselor alimentare.
-1.200 lei pentru administratorul unui magazin alimentar pentru manipularea produselor alimentare cu incalcarea normelor sanitare veterinare si pentru siguranta alimentelor.
-3.600 lei cumulat pentru o persoana fizica, angajat al unui magazin alimentar pentru ambalarea si etichetarea necorespunzatoare a produselor alimentare in vederea depozitarii, transportului si valorificarii si pentru incalcarea normelor sanitare veterinare si pentru siguranta alimentelor privind demonstrarea trasabilitaii produselor la producerea, prelucrarea, punerea pe piata sau comercializarea alimentelor, iar ca masura complementara fost retrasa din consum si confiscata o cantitate de 5 kg de carne tocata de pasare, fara elemente de identificare, fiind intocmit document de sechestru.
-1.200 lei pentru personalul angajat al unui magazin alimentar pentru manipularea produselor alimentare cu incalcarea normelor sanitare veterinare si pentru siguranta alimentelor.
-10.000 lei la un laborator patiserie-cofetarie pentru nerespectatrea normelor sanitare veterinare privind intretinerea spatiilor de prelucrare, depozitare si valorificare a produselor alimentare precum si a instalatiilor,utilajelor si ustensilelor de lucru.
– 10.000 lei la un magazin alimentar, pentru igienizare necorespunzatoare a rafturilor si spatiilor frigorifice ;
– 10.000 lei la un restaurant,pentru manipulare fara echipament de protectie a produselor alimentare;
– 10.000 lei la un supermarket, pentru neetichetare corespunzatoare a produselor expuse pentru comercializare.
– 10.000 lei x 3 la unitati tip brutărie, întrucât spațiul de producție şi depozitare a materiei prime nu era igienizat corespunzător, tavanul din zona de producție prezenta infiltrații şi exfolieri, nu era amenajat un spațiu de depozitare a materialelor de curățenie, lipseau facilitățile de spălare şi uscare igienică a mâinilor personalului angajat, nu au fost prezentate documentele de efectuare a operațiunilor DDD;
– 10.000 lei la un fast-food, pentru depozitarea necorespunzătoare a unor produse alimentare (băuturi răcoritoare non-alcoolice – sucuri); neprezentarea contractului DDD.
– 1.200 lei la un magazin alimentar, pentru manipulare necorespunzătoare (lipsă echipament de protecție);
– 10.000 lei la un fast-food, întrucât lipseau facilitățile de spălare şi uscare igienică a mâinilor personalului angajat, nu au fost prezentate documentele de efectuare a operațiunilor DDD, iar spațiile de prelucrare si depozitare a materiilor prime și a produselor finite erau întreținute necorespunzător.
– 10.000 lei la un magazin alimentar, pentru neîntreținerea spațiilor de depozitare (vitrină frigorifică neigienizată).
– 10.000 lei la un magazin alimentar , pentru depozitarea necorespunzătoare a unor produse alimentare (băuturi răcoritoare non-alcoolice – sucuri); neprezentarea contractului DDD;
– 10.000 lei la un fast-food, pentru nerespectarea cerintelor de intretinere a spatiilor de lucru si depozitare ;
– 10.000 lei la o macelarie, pentru nerespectarea cerintelor de intretinere a spatiilor de lucru si depozitare.
Au fost aplicate, de asemenea, 2 avertismente verbale in conformitate cu prevederile OG.nr.2/2001 art. 7 pentru implementarea si monitorizarea incompleta a unor proceduri bazate pe principiile HACCP la alte 2 unitati, un supermarket si o brutarie.
De asemenea, cu ocazia controalelor oficiale efectuate in aceasta perioada, a fost dispusă măsura de suspendare a activității (OSA) până la remedierea deficiențelor constatate a unui laborator de patiserie si a unui fast-food, pana la remedierea deficientelor constatate.
