În noaptea de Revelion, șampania este adesea simbolul celebrării și al noilor începuturi, dar consumul său poate avea consecințe grave pentru șoferii care aleg să se urce la volan. Deși mulți consideră că un singur pahar de șampanie nu poate influența capacitatea de a conduce, realitatea este cu totul alta.
Un pahar de șampanie consumat rapid poate crește temporar alcoolemia, suficient cât să atragă sancțiuni severe sau, mai grav, să afecteze reflexele și atenția la volan. Este important să ținem cont de mai mulți factori atunci când evaluăm timpul necesar pentru ca organismul să proceseze alcoolul. Printre acești factori se numără tipul băuturii consumate, concentrația de alcool, cantitatea băută și metabolismul fiecărei persoane.
Pentru o persoană care consumă 150 ml de șampanie cu o concentrație de 12% alcool, timpul necesar pentru eliminarea completă a alcoolului din sânge poate varia. În cazul bărbaților, acest proces durează aproximativ o oră, dar pentru femei, timpul crește la peste două ore, datorită diferențelor fiziologice și metabolice. Totuși, aceste estimări sunt influențate și de greutatea corporală, starea de sănătate și viteza cu care a fost consumată băutura.
Situația devine și mai complicată atunci când se consumă alte tipuri de alcool. Spre exemplu, o femeie cu o greutate de 60 de kilograme care consumă o bere de 500 ml va avea alcoolemia zero după aproximativ două ore și jumătate. În schimb, 250 ml de vin cu 12% alcool consumat rapid pot necesita până la șase ore pentru a fi complet eliminați din organism. În cazul băuturilor spirtoase, chiar și o cantitate mică, de 50 ml, poate rămâne în organism timp de cel puțin două ore.
La bărbați, procesul de eliminare a alcoolului poate fi ceva mai rapid, însă nu trebuie subestimat. Spre exemplu, un bărbat cu o greutate de 70 de kilograme care consumă o bere de 500 ml într-o oră va avea nevoie de alte două ore pentru ca alcoolemia să ajungă la zero. Consumul rapid, cum ar fi 500 ml de bere în doar 30 de minute, poate prelungi acest proces până la șase ore. În cazul vinului, un pahar de 150 ml este eliminat într-o oră, însă un litru de vin poate necesita între șapte și nouă ore.
