Un oltean i-a dat pe spate pe nemți! Înghețata din bere care face senzație!

Un român originar din Craiova a reușit să transforme o idee aparent ciudată într-un adevărat fenomen în Germania. Desertul său inedit – înghețata din bere – a devenit deja o tradiție pentru nemți, fiind nelipsit de Ziua Tatălui, sărbătorită de Înălțare.

Povestea succesului care a pornit din Oltenia

Viorel Vînătoru, un român stabilit de aproximativ 10 ani în orașul Lüdenscheid, lângă Köln, a dat lovitura cu o invenție surprinzătoare: înghețata din bere. Totul a început după ce autoritățile locale au lansat o provocare gelateriilor – să creeze un produs special pentru Ziua Tatălui.  

În timp ce majoritatea au refuzat ideea, românul a acceptat fără ezitare și a reușit să creeze un desert unic, care combină gustul berii cu textura cremoasă a înghețatei.  

Rezultatul? O înghețată specială, cu aproximativ 3% alcool, destinată exclusiv adulților. Produsul se vinde doar câteva zile pe an, în perioada sărbătorii, dar cererea este uriașă.  

„De fiecare dată, când e Ziua Tatălui, fac această înghețată și o țin 2-3 zile. Toți știu deja că atunci o pot găsi”, a povestit românul.  

Înghețata este realizată din ingrediente naturale și este, surprinzător, vegană. Practic, rețeta clasică pe bază de apă este adaptată, însă apa este înlocuită cu berea, care este macerată împreună cu celelalte ingrediente.