Gorjul se numără printre județele din România care se evidențiază pe Harta Punctelor Gastronomice Locale, alături de Vâlcea, Argeș și Prahova. Aceste mici afaceri locale pun în valoare rețetele tradiționale din nordul județului, folosind materii prime locale, din exploatații proprii sau de la producători și vânători din zonă.
Mâncarea este pregătită după rețete specifice Gorjului, iar preparatele sunt servite direct clienților, fără intermediari, pentru un număr restrâns de persoane, într-un cadru autentic rural.
Punctele gastronomice din Gorj promovează bucătăria locală, de la ciorbe tradiționale, plăcinte de casă, până la preparate din carne și brânzeturi specifice zonei montane.
Aceste afaceri susțin economia locală și păstrează vii tradițiile culinare ale județului, atrăgând tot mai mulți turiști dornici să descopere gustul autentic al Gorjului.
